Confira a receita de cookies para aumentar a produção de leite materno e saiba tudo sobre esses biscoitos
É a nova febre entre as mães nos Estados Unidos: cookies para aumentar a produção de leite materno! Mas que cookie é esse? E mais importante de tudo, será que esse cookie funciona ou é só mais um mito?
Existem diversas receitas desses cookies para aumentar a produção de leite materno, mas elas todas têm em comum três ingredientes, são eles: aveia, feno grego e linhaça em pó. Estes três alimentos de fato contribuem para a maior produção e/ou melhor qualidade do leite materno.
A aveia é uma boa opção porque conta com saponinas que estimulam a produção de alguns hormônios, entre eles os responsáveis pela produção de leite materno. Já o feno grego também é capaz de estimular a produção de leite. Uma pesquisa publicada na revista científica The Journal of Alternative and Complementary Medicine concluiu que o feno grego de fato conta com substâncias capazes de estimular a produção de leite materno.
Já a linhaça não age exatamente na maior produção de leite materno, mas sim na melhor qualidade deste leite materno. Isto porque a linhaça, especialmente sua versão em pó – que é a utilizada na receita- é rica em ômega 3. O ômega 3 é essencial para o bom desenvolvimento do cérebro do bebê. Por isso, ao ingerir a linhaça a mulher terá maior concentração de ômega 3 em seu leite que por sua vez será ingerido pelo bebê e irá contribuir para o desenvolvimento do cérebro do pequeno.
Mesmo assim, é importante ressaltar que não existem estudos que comprovem que o cookie em si aumenta a produção de leite materno. Mas esses três ingredientes utilizados na receita do cookie de fato podem proporcionar este benefício e muitas mulheres que consumiram o cookie afirmam que houve sim um aumento do leite.
Caso você acredite que esteja com baixa produção de leite materno é importante conversar com um médico ou com um especialista em amamentação sobre o assunto. Nos Bancos de Leite Humano você encontra orientação adequada e gratuita sobre o assunto, encontre o banco de leite mais próximo da sua casa aqui. E saiba mais sobre como aumentar a produção de leite materno aqui.
Confira a seguir uma receita de cookies para aumentar a produção de leite materno:
Receita de Cookie para aumentar a produção de leite materno:
- 4 colheres de chá de sementes de feno grego torradas e moídas;
- 2 colheres de chá de canela;
- 1/4 xícara de mel;
- 1/4 xícara de açúcar;
- 3/4 xícara de açúcar mascavo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
- 2 xícaras de farinha;
- 2 colheres de sopa de linhaça em pó;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de aveia;
- 3/4 xícara de coco ralado;
- 1 e 1/2 xícara de chips de chocolate;
- 1/4 xícara de manteiga de amêndoa;
- 1/4 xícara de manteiga sem sal;
- 1/4 xícara de óleo de coco;
Modo de preparo:
Misture os açúcares e as manteigas até que fiquem cremosos. Derreta o óleo de coco no micro-ondas por cerca de 15 segundos e coloque aos poucos o óleo de coco na mistura de açúcares e manteigas. Adicione o mel, ovos e o extrato de baunilha.
Em uma tigela separada, peneire a farinha, farinha de linhaça, sementes de feno-grego, canela, sal e bicarbonato de sódio e misture todos eles. Combine aos poucos as duas misturas, a mistura dos ingredientes secos e a dos molhados, e depois adicione a aveia, o coco ralado e o chocolate.
Coloque a massa para refrigerar na geladeira por 25 minutos para que ela fique mais consistente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 190 graus.
Depois, retire a massa da geladeira e use um pegador de sorvete para pegar a massa e assim ter a quantidade certa para cada cookie, cada pegador equivale a um cookie. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos. E está pronto!
