Dieta na gravidez: o cardápio da gestante com sobrepeso

Durante a gravidez é essencial que as mulheres se alimentem de forma saudável. Quando elas começam a gestação com excesso de peso é preciso que os cuidados sejam redobrados, para evitar problemas de saúde. Essas grávidas não podem consumir tantas calorias quanto as outras, e por isso  veja como é o cardápio da gestante com sobrepeso

Orientações saudáveis para cada refeição

Conversamos com a nutricionista Márcia Andrea de Melo Loureiro, da Life Clínica, e apontamos cardápios saudáveis para as grávidas com sobrepeso. Confira as melhores opções de café da manhã, almoço, jantar e lanches para gestantes que estão  acima do peso.

Café da manhã

• Uma porção de laticínios magros. Boas opções são leite ou iogurte desnatados ou light e queijos magros, como o ricota, queijo branco e o cottage.  “Os queijos amarelos (parmesão, provolone, cheddar), além de bastante gordurosos, têm alto teor de sódio, mineral que, se consumido em excesso, pode elevar a pressão arterial e provocar retenção de líquidos e inchaço”, diz a nutricionista Márcia Loureiro da Life Clínica.
• Uma porção de pão de centeio ou integral ou pão francês integral. “Prefira os cereais integrais, mais fibrosos, que auxiliam no controle dos níveis de glicemia, açúcar no sangue, colesterol e triglicérides”, conta Loureiro.
• Pequena quantidade de creme vegetal, a margarina.
• Uma fruta. “A vitamina C encontrada em muitos alimentos desse grupo forma o colágeno que compõe pele, vasos sanguíneos, ossos e cartilagem do bebê”, diz Loureiro.

Lanche da manhã

No cardápio da gestante com sobrepeso, para o lanche da manhã é recomendado optar por uma fruta.

Almoço

• Uma porção de carne magra, frango ou peixe grelhada, cozida ou assada ou ovo. “Retire a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação tornando esses alimentos mais saudáveis”, orienta Loureiro.
• Legumes variados e verduras de coloração verde escuras
• Uma porção de leguminosas como feijão, ervilha ou grão de bico. “Assim como as carnes, as leguminosas constituem fontes preciosas de ferro, além de ter fibras e proteínas”, diz Loureiro.
• Uma porção de carboidratos integrais, como pães, arroz, macarrão, cereais e farinhas integrais.
• Uma fruta rica em vitamina C.

Lanche da tarde

• Um iogurte desnatado ou um queijo magro com torradas integrais.

Jantar

O jantar deve ser de fácil digestão, pois geralmente as pessoas não têm muitas atividades após o jantar. “Caso opte pelo consumo de carne, recomenda-se a ingestão de pequenas quantidades e prefira as brancas, se ingerir as vermelhas escolha as preparações moídas ou em sopas”, orienta Loureiro.

Opção 1:

• 1 sanduíche natural com salada, tomate, cenoura ralada, um filé de frango grelhado ou atum e duas fatias de pão integral.
• 1 copo de suco natural

Opção 2:

• Sopa, pode ser de legumes com frango ou músculo ou de mandioquinha.

Opção 3:

• Uma porção de carnes magras, frango ou peixe, grelhadas, cozidas ou assadas ou ovos.
• Legumes variados e verduras de coloração verde escuras
• Uma porção de carboidratos integrais, como pães, arroz, macarrão, cereais e farinhas integrais.
• Uma fruta rica em vitamina C.

Lanche da noite

• Um iogurte desnatado ou um queijo magro com torradas integrais.

Confira algumas dicas da nutrição para a grávida com sobrepeso nesta outra reportagem do portal BebêMamãe.com.