Dieta na gravidez: o cardápio da gestante com baixo peso

Saiba como deve ser o cardápio da gestante com baixo peso e quais os cuidados necessários

A alimentação saudável é essencial na gravidez e isto se torna ainda mais importante quando a gestante está com baixo peso. Por isso, conversamos com a nutricionista Márcia Andrea de Melo Loureiro da Life Clínica e apontamos cardápios saudáveis para as grávidas com baixo peso. Confira o cardápio da gestante com baixo peso, as melhores opções de café da manhã, almoço, jantar e lanches.

Café da manhã

1ª opção de café da manhã

1 taça de salada de frutas com 1 colher de sobremesa de aveia
1 copo de suco de manga
1 pão francês integral com 2 fatias de queijo branco

2ª opção de café da manhã

Frutas com cereais, mamão com aveia ou banana com aveia são boas pedidas.
1 porção de laticínios, pode ser um copo de leite integral ou um copo de iogurte
2 fatias de pão integral com geleia de frutas ou queijo branco

Lanche da manhã

Uma fruta ou uma porção de laticínios, pode ser um copo de iogurte ou uma fatia de queijo branco ou um copo de vitamina de frutas com leite integral.

Almoço

Legumes e verduras. “Tente consumir pelo menos três cores diferentes e principalmente verduras de coloração escuras, ricas em ácido fólico, importante para a formação do tubo neural do feto, além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, necessários durante o período gestacional”, orienta Loureiro.
Uma porção de carnes, prefira as brancas e ingira a vermelha uma a duas vezes na semana.
Uma porção de arroz ou macarrão ou batata ou mandioca ou mandioquinha.
Uma porção de feijão ou lentilha ou grão de bico ou ervilha
Uma fruta de sobremesa, preferencialmente as ricas em vitamina C como laranja, mexerica, kiwi e abacaxi, para aumentar a absorção de ferro não heme presente no feijão.

Dicas da nutricionista:

Aumente a energia de cada refeição adicionando fontes de carboidratos complexos, como batata, mandioca, mandioquinha, milho, purês e bolinhos integrais.
Evite o excesso de gorduras, isto porque nessa fase a nossa vesícula trabalha mais devagar, refletindo lentidão da digestão de gordura, dando a sensação de que estamos estufadas por mais tempo.
Evite líquidos durante a refeição, isto porque as bebidas, especialmente as gasosas, estufam e dão a sensação de saciedade, ocupando o lugar de alimentos.

Lanche da tarde

Durante a tarde a gestante com baixo peso pode ingerir.

Frutas com cereais (Banana com granola) ou banana com amêndoas ou nozes
1 porção de laticínios (1 copo de leite ou 1 copo de iogurte)
1 porção de pão (2 fatias de pão integral com geleia de frutas)

Jantar

Legumes e verduras. “Tente consumir pelo menos três cores diferentes e principalmente verduras de coloração escuras, ricas em ácido fólico, importante para a formação do tubo neural do feto, além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, necessários durante o período gestacional”, orienta Loureiro.
Uma porção de carnes, prefira as brancas e ingira a vermelha uma a duas vezes na semana.
Uma porção de arroz ou macarrão ou batata ou mandioca ou mandioquinha.
Uma porção de feijão ou lentilha ou grão de bico ou ervilha
Uma fruta de sobremesa, preferencialmente as ricas em vitamina C como laranja, mexerica, kiwi e abacaxi, para aumentar a absorção de ferro não heme presente no feijão.

Lanche da noite