Dieta na gravidez: o cardápio da gestante com baixo peso

Saiba como deve ser o cardápio da gestante com baixo peso e quais os cuidados necessários

A alimentação saudável é essencial na gravidez e isto se torna ainda mais importante quando a gestante está com baixo peso. Por isso, conversamos com a nutricionista Márcia Andrea de Melo Loureiro da Life Clínica e apontamos cardápios saudáveis para as grávidas com baixo peso. Confira o cardápio da gestante com baixo peso, as melhores opções de café da manhã, almoço, jantar e lanches.

Café da manhã

1ª opção de café da manhã

• 1 taça de salada de frutas com 1 colher de sobremesa de aveia
• 1 copo de suco de manga
• 1 pão francês integral com 2 fatias de queijo branco

2ª opção de café da manhã

• Frutas com cereais, mamão com aveia ou banana com aveia são boas pedidas.
• 1 porção de laticínios, pode ser um copo de leite integral ou um copo de iogurte
• 2 fatias de pão integral com geleia de frutas ou queijo branco

Lanche da manhã

• Uma fruta ou uma porção de laticínios, pode ser um copo de iogurte ou uma fatia de queijo branco ou um copo de vitamina de frutas com leite integral.

Almoço

• Legumes e verduras. “Tente consumir pelo menos três cores diferentes e principalmente verduras de coloração escuras, ricas em ácido fólico, importante para a formação do tubo neural do feto, além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, necessários durante o período gestacional”, orienta Loureiro.
• Uma porção de carnes, prefira as brancas e ingira a vermelha uma a duas vezes na semana.
• Uma porção de arroz ou macarrão ou batata ou mandioca ou mandioquinha.
• Uma porção de feijão ou lentilha ou grão de bico ou ervilha
• Uma fruta de sobremesa, preferencialmente as ricas em vitamina C como laranja, mexerica, kiwi e abacaxi, para aumentar a absorção de ferro não heme presente no feijão.

Dicas da nutricionista:

• Aumente a energia de cada refeição adicionando fontes de carboidratos complexos, como batata, mandioca, mandioquinha, milho, purês e bolinhos integrais.
• Evite o excesso de gorduras, isto porque nessa fase a nossa vesícula trabalha mais devagar, refletindo lentidão da digestão de gordura, dando a sensação de que estamos estufadas por mais tempo.
• Evite líquidos durante a refeição, isto porque as bebidas, especialmente as gasosas, estufam e dão a sensação de saciedade, ocupando o lugar de alimentos.

Lanche da tarde

Durante a tarde a gestante com baixo peso pode ingerir.

• Frutas com cereais (Banana com granola) ou banana com amêndoas ou nozes
• 1 porção de laticínios (1 copo de leite ou 1 copo de iogurte)
• 1 porção de pão (2 fatias de pão integral com geleia de frutas)

Jantar

• Legumes e verduras. “Tente consumir pelo menos três cores diferentes e principalmente verduras de coloração escuras, ricas em ácido fólico, importante para a formação do tubo neural do feto, além de serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, necessários durante o período gestacional”, orienta Loureiro.
• Uma porção de carnes, prefira as brancas e ingira a vermelha uma a duas vezes na semana.
• Uma porção de arroz ou macarrão ou batata ou mandioca ou mandioquinha.
• Uma porção de feijão ou lentilha ou grão de bico ou ervilha
• Uma fruta de sobremesa, preferencialmente as ricas em vitamina C como laranja, mexerica, kiwi e abacaxi, para aumentar a absorção de ferro não heme presente no feijão.

Lanche da noite

• Fruta ou suco ou iogurte